新セットメニュー
普通の飲食店は、メニューの構成でセットメニューを考えると思います。遅ればせながら当店も登場させました。
ホットドッグセットとケーキセットです。
ホットドッグセットは、なつかしい自動販売機(現在でも各地で稼働しています)のホットドッグをコーヒーやビールと共に、また、ケーキセットのケーキは、数店舗の商品を当店のオリジナルソースを使用して提供しています。
このセットの注文を受ける際に、コーヒーと一緒に食べるのか?それとも食べた後にコーヒーを飲むのか?お伺いしています。
前回のお水の話ではありませんが、この注文のシステムによって、気持ちのオンとオフのスイッチを押す切っ掛けが起こり、自分に対しての味の要求が変わります。要するに、普段は苦味しか飲まないとか、薄いコーヒーしか飲めない等、色々な意見をお伺いしますが、この食べるという行動で、普段は飲まないような酸味を選んでみたり、濃いコーヒーを飲んでみようかなという気持ちになったりと、自分の味覚に合わない可能性があっても、注文してみようというチャレンジ精神が生まれます。そして、それは、新しい発見を見出だすかも知れないのです。
2014年10月5日 カフェ スタイル コジロウ 店主
過去の囁き
- 1 ごあいさつ
- 2 心がけ
- 3 湯滴の形
- 4 お湯の温度
- 5 つづき
- 6 コーヒーにミルク?
- 7 つづき
- 8 お水
- 9 つづき
- 10 つづき
- 11 新セットメニュー
- 12 年末年始の営業時間
- 13 手縫いネルフィルター(ネルドリップ)
- 14 つづき
- 15 つづき
- 16 洋酒入り大人のコジロウジャム新登場!
- 17 ご挨拶
- 18 移転のお知らせ
- 19 ゴールデンウィークのお知らせ
- 20 9月の営業時間のお知らせ
- 21 10月の営業時間のお知らせ
- 22 12月23日(土)と年末年始のお知らせ
- 23 ゴールデンウィークのお知らせ
- 24 年末年始のお知らせ
- 25 ゴールデンウィークのお知らせ
- 26 お盆中のお知らせ
- 27 年末年始のお知らせ
- 28 東京都緊急事態宣言